LA STORIA DELLA SALSA
Negli anni ’60, una marea di ritmi di origine cubana si fusero con il jazz. Izzy Sanabria, disegnatore grafico negli studi di Fania, diede a tutti un'unica denominazione per eliminare confusione e per vendere il concetto più facilmente. Scelse SALSA termine con il quale si animavano le band per aumentare la loro energia.
Questo genere di musica ha una struttura determinata: introduzione, fase melodica, ritmica o di percussione chiamata MONTUNO, volta alla fase melodica e finale. Le esclamazioni si usano per annunciare i cambi,i passaggi, specialmente nel montuno, che è la sezione con maggior energia ritmica.
